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Hospitality and catering activities Books

We found 645 Books

els meus restaurants favorits a barcelona

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academia española de gastronomía
lunwerg editores, s.a., Used

34,18 €
The Phoenix on the Sword

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Robert E. Howard
Read Books, 2015, Paperback, New

21,89 €
Cocinología: La Ciencia de Cocinar (in Spanish)

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Stuart Farrimond
(49)
Dk, 2018, 1 edition, Hardcover, New

33,17 €
Crudo: Un afilado homenaje al mundo de la gastronomía y a los cocineros (in Spanish)

Crudo: Un afilado homenaje al mundo de la gastronomía y a los cocineros (in Spanish)

Anthony Bourdain
(1)
Planeta, 2020, Paperback, New

29,90 €
Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina (in Spanish)

Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina (in Spanish)

Mª Pilar, Armendariz Sanz, José Luis Carrero Casarrubios
Ediciones Paraninfo. S.A., 2013, 1ª edition, Paperback, New

51,71 €
Mf1047_2 - Bebidas (in Spanish)

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Gabriel Angós Vallejo
Ediciones Paraninfo, S.A, 2017, Paperback, New

42,16 €
Operaciones Basicas de Pasteleria (in Spanish)

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Varios Autores
Cano Pina S.L., 2019, 1 edition, Paperback, New

47,47 €
MF0709_2 OFERTAS DE REPOSTERIA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CON (in Spanish)

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RAQUEL DOMENECH GONZALEZ, TOMAS MAYORDOMO FELIU y ASIER MAZORRIAGA RAMA
S.A. EDICIONES PARANINFO, 2016, Paperback, New

34,19 €
Available Used in Good Condition for 23,14 €. Buy Used
Operaciones Basicas y Servicios (in Spanish)

Operaciones Basicas y Servicios (in Spanish)

Francisco García Ortiz; Pedro Pablo García Ortiz; Mario Gil Muela
Ediciones Paraninfo, S.A, 2011, 1 edition, Paperback, New

38,97 €
trucos de la abuela (in Spanish)

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lubelia medeiros
, Used

21,52 €
De Barcelona a Madrid: De Madrid a Barcelona (in Spanish)

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Varios Autores
Racc, Paperback, Used

21,52 €
Casas Rurales de España 2004 (Guia Oficial) (in Spanish)

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Varios Autores
Anaya Touring, Paperback, Used

21,52 €
restaurantes de cataluña (in Spanish)

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carme casas
RBA, Used

21,52 €
100 ideas para atraer clientes a un restaurante (in Spanish)

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domenec biosca
gestión, Used

21,52 €
Manipulador de Alimentos. Sector Restauración. Fcom01 (in Spanish)

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Antonio Caro SÁNchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2019, 1 edition, Paperback, New

25,75 €
Available Used in Good Condition for 24,34 €. Buy Used
hoteles con encanto españa 2000 (in Spanish)

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fernando gallardo rodríguez
aguilar, Used

21,52 €
Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en hos (in Spanish)

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Pino Martin
Ic Editorial, 2021, 1 edition, Paperback, New

37,34 €
Procedimientos del Tratamiento Térmico de Alimentos (in Spanish)

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William Miranda Zamora,Gary Tucker,Luis Zamora Valladares
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2017, 1 edition, Paperback, New

40,76 €
Técnicas Elementales de Preelaboración (in Spanish)

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José Luis Armendáriz Sanz
Paraninfo, 2012, 1 edition, Paperback, New

18,47 €
Curso de Manipulador de Alimentos (in Spanish)

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Antonio Madrid Vicente
Antonio Madrid Vicente, Editor, 2010, 1 edition, Paperback, New

46,55 €
Gestion de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias (in Spanish)

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Jose Luis Armendariz Sanz
Paraninfo, 2013, 1 edition, Paperback, New

38,97 €
Available Used in Good Condition for 27,56 €. Buy Used
Trucos y Consejos de Organizacion (in Spanish)

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Cassandra Kent
Ceac, 2000, Paperback, Used

20,62 €
Alojamiento Rural. Hotu0109 - Guï¿ ½A Para el Docente y Solucionarios (in Spanish)

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S.L. Innovación Y Cualificación
Ic Editorial, 2016, 1 edition, Paperback, New

24,44 €
Diccionario de Hostelería (in Spanish)

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Jesús Felipe Gallego,Ramón Peyrolón Melendo
Paraninfo, 2004, 1 edition, Paperback, New

55,84 €
MF1053_2 - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (in Spanish)

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MAYTE PRADOS FERNÁNDEZ
paraninfo, 1992, 1 edition, Paperback, New

29,59 €
Conservación en Pastelería. Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Pastelería (in Spanish)

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Raquel Doménech González,Tomás Mayordomo Feliu,Asier Mazorriaga Rama
Paraninfo, 2016, Paperback, New

38,97 €
Gastronomía y Nutrición 2. ª Edición (in Spanish)

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José Luis Armendáriz Sanz
Paraninfo, 2019, Paperback, New

40,03 €
Fpe - Mod. Ii - Elaboracion Culinaria Basica - Operaciones Basicas De Cocina (formacion Profesional Empleo) (in Spanish)

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José Antonio Molina Molina
Ediciones Rodio, 2014, Paperback, New

29,02 €
operaciones basicas servicios bar cafeteria gm 08 parvar12cf (in Spanish)

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FRANCISCO GARCIA ORTIZ
paraninfo, 2008, Paperback, New

34,21 €
Procesos Basicos de Preparacion de Alimentos y Bebidas (in Spanish)

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Rogelio Guerrero Lujan
Ediciones Paraninfo. S.A., 2013, 1 edition, Paperback, New

38,97 €
Comercialización de Eventos (cp - Certificado Profesionalidad) (in Spanish)

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Jose Luis Roca Prats
Paraninfo, 2015, 1 edition, Paperback, New

30,58 €
Available Used in Good Condition for 21,52 €. Buy Used
cocteles y vinos (in Spanish)

cocteles y vinos (in Spanish)

grupo editorial g.r.m., s.l., New

28,79 €
(Uf0260) Manual. Facturacion y Cierre de Actividad en Restaurante. Certificados de Profesionalidad. Servicios de (in Spanish)

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Varios Autores
Cep, Paperback, Used

25,87 €
Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos. Hotr0509 - Repostería (in Spanish)

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Antonio Caro Sánchez-Lafuente,Lidia Rey Acosta
Ic Editorial, 2018, 2 edition, Paperback, Used

21,52 €
Saber Estar (in Spanish)

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M. Dolores Alcala
Ediciones Obelisco, 1994, Paperback, New

20,84 €
hoteles top asequibles (in Spanish)

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herbert ypma
, Used

21,52 €
ideas y trucos para un hogar sano y seguro (in Spanish)

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avery, anthony
victor, 2000, Used

21,77 €
mis quinientos cocktails (in Spanish)

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pedro chicote
parsifal ediciones, Used

64,04 €
Control del Aprovisionamiento de Materias Primas (in Spanish)

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Roberto González Castro
Paraninfo, 2013, 1 edition, Paperback, New

28,10 €
Miss Moneymaker (Empresa) (in Spanish)

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Claudia Maurer
Martínez Roca, 2003, Paperback, Used

20,62 €
Aprovisionamiento y Montaje Para Servicios de Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas de Catering (in Spanish)

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José Luis Sesmero Carrasco
Ic Editorial, 2018, 2 edition, Paperback, New

42,01 €
Available Used in Good Condition for 31,07 €. Buy Used
Uf 0256 Control de la Actividad Económica del bar y Cafetería (in Spanish)

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Mª Victoria Conde Salgado
Ediciones Paraninfo, S.A, 2018, Paperback, New

30,52 €
Recepción y Lavado de Servicios de Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas de Catering (in Spanish)

Recepción y Lavado de Servicios de Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas de Catering (in Spanish)

Silena María Gámez Montes
Ic Editorial, 2018, 1 edition, Paperback, New

39,11 €
El Diario de Lola (in Spanish)

El Diario de Lola (in Spanish)

ElÍSabet Benavent
(6)
Aguilar, 2015, 001 edition, Paperback, Used

29,29 €
(I. B. D. ) Recepcion y Atencion al Cliente en Alojamientos Propios de Entornos Rurales y/o Naturales. Hotu0109 - Alojamiento Rural (in Spanish)

(I. B. D. ) Recepcion y Atencion al Cliente en Alojamientos Propios de Entornos Rurales y/o Naturales. Hotu0109 - Alojamiento Rural (in Spanish)

Patricia Botello Sánchez
Ic Editorial, 2016, 1 edition, Paperback, New

29,99 €
Comercialización de Eventos. Hotg0108 - Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (in Spanish)

Comercialización de Eventos. Hotg0108 - Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (in Spanish)

Elena Rodríguez Simón
Ic Editorial, 2018, 1 edition, Paperback, New

27,98 €
Available Used in Good Condition for 21,52 €. Buy Used
Preparacion y Cata de Aguas, Cafes e Infusiones. (in Spanish)

Preparacion y Cata de Aguas, Cafes e Infusiones. (in Spanish)

Buitrago Gallego Nicasio A
C Editorial, 2022, Paperback, New

28,06 €
Gestion de Hoteles una Nueva Vision (in Spanish)

Gestion de Hoteles una Nueva Vision (in Spanish)

Jesús Felipe Gallego
Ediciones Paraninfo, S.A, 2002, 1 edition, Paperback, New

38,97 €
Técnicas Elementales de Servicio (in Spanish)

Técnicas Elementales de Servicio (in Spanish)

Rogelio Guerrero Lujan
Distribuciones Agapea - Libros Urgentes, 2019, Paperback, New

33,98 €
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