Name: Cava, ¿hacia dónde vas? : el legado de Agustí Torelló Mata
Price: 25.20 GBP
Availability: InStock
Author: Josep Forns Varias
ISBN: 9788416445073

portada Cava, ¿hacia dónde vas? : el legado de Agustí Torelló Mata

Type

Physical Book

Author

Josep Forns Varias

Publisher

Edicions i Propostes Culturals Andana, SL

Format

Paperback

ISBN13

9788416445073

Synopsis "Cava, ¿hacia dónde vas? : el legado de Agustí Torelló Mata"

Nos propone una reflexión profunda sobre algunas de las realidades preocupantes del momento: los bajos precios del cava que ahogan al viticultor y hacen difícil la viabilidad del sector; la introducción de variantes ajenas al territorio, que originan una pérdida de singularidad; la tendencia al individualismo, que malbarata

energías e impide apostar con decisión por campañas genéricas...