Dulce de Leche
Garcia Luciano (Author) · Planeta · Paperback
6 reviews Out of StockEs un libro muy completo, ya que explica detalladamente el proceso de cada receta y el dulce de leche es la excusa para adentrarse al mundo de la pastelería. Me gusta muchísimo el material del libro y las fotografias. Es un libro que vale la pena tener en casa porque el autor no se guarda ningún secreto.
Un libro muy completo para aquellos que les encanta la reposteria y sobre todo el dulce de leche
Me encantó el libro de Luciano. Totalmente recomendable, muy bien explicadas las recetas.
Excelentes recetas y presentación de las preparaciones.
Excelente libro! Se lo regalé a mi hermana que es chef pastelería y me dice que el libro es de una eminencia. Lo conseguí gracias a ustedes y su logística tan bien manejada.
Excelente
Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.