Name: La cuina marroquina
Price: 18.09 GBP
Availability: InStock
Author: CAIMEL VALLS, GEORGINA
ISBN: 9788490344965

Type

Physical Book

Author

Georgina Caimel Valls

Publisher

(02) COSSETANIA EDICIONS

ISBN13

9788490344965

Synopsis "La cuina marroquina"

Aquest llibre us servirà per conèixer l'autèntica cuina marroquina através de 150 receptes, que van des dels plats essencials i mésconeguts fins a aquells més populars, més modestos, però tan suculents o més.
Aprendreu a fer la cerimoniosa bastela, el cuscús, l'harira, elsimprescindibles tagins, els dolços amb sèsam i mel, però tambéamanides, pans, creps, batuts i postres. En cada recepta hi trobareuindicacions clares i precises, solucions per substituir alguningredient difícil de trobar f