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portada Longaniza Dominicana: Los Secretos de la Mejor Longaniza del Caribe: Volume 11 (la Cocina Dominicana) (in Spanish)
Type
Physical Book
Photographs by
Author
Publisher
Year
2017
Language
Spanish
Pages
34
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.2 cm
Weight
0.06 kg.
ISBN13
9781542326858
Edition No.
1
Categories

Longaniza Dominicana: Los Secretos de la Mejor Longaniza del Caribe: Volume 11 (la Cocina Dominicana) (in Spanish)

Arturo Feliz Camilo (Photographs by, Author) · Createspace Independent Publishing Platform · Paperback

Longaniza Dominicana: Los Secretos de la Mejor Longaniza del Caribe: Volume 11 (la Cocina Dominicana) (in Spanish) - Feliz Camilo, Arturo ; Feliz Camilo, Arturo

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Synopsis "Longaniza Dominicana: Los Secretos de la Mejor Longaniza del Caribe: Volume 11 (la Cocina Dominicana) (in Spanish)"

Los dominicanos que emigran de la isla lo hacen por muchas razones, pero la comida nunca es una de ellas. La distancia de nuestra tierra nos hace anhelar nuestro arroz, nuestros frijoles, nuestro salami, nuestro sancocho, nuestros condimentos y nuestras especias. Nada sabe igual cuando no estamos en la isla. Hay algo sobre la eterna brisa suave y cálida del Caribe, algo sobre el fondo musical de nuestra patria, algo sobre los colores mágicos, sobre los olores y sobre la jovialidad de nuestros hermanos dominicanos que siempre nos llama a casa.En este breve libro, quiero compartir los secretos de uno de nuestros platos más queridos: La longaniza.Una longaniza agradable, crujiente, bien frita, sabrosa y acompañada de tostones es algo que ningún dominico puede soportar sin emoción y una tentación que nadie con sangre caribeña corriendo por sus venas puede soportar. He aquí cómo hacerlo, a la dominicana...

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