Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - Ppho: Manual Elaborado em Agroindústria de Beneficiamento de Nozes (in Portuguese)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2021
Language
Portuguese
Pages
80
Format
Paperback
ISBN13
9786202030953
Categories

Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - Ppho: Manual Elaborado em Agroindústria de Beneficiamento de Nozes (in Portuguese)

Fernanda Contini (Author) · Novas Edições Acadêmicas · Paperback

Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - Ppho: Manual Elaborado em Agroindústria de Beneficiamento de Nozes (in Portuguese) - Fernanda Contini

New Book

£ 43.40

Free UK Delivery
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
Origin: U.S.A. (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Monday, July 01 and Thursday, July 11.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - Ppho: Manual Elaborado em Agroindústria de Beneficiamento de Nozes (in Portuguese)"

Devido ao seu sabor agradável e sua crocância, a noz pecan é muito apreciada, sendo empregada em uma ampla variedade de alimentos, incluindo produtos de padaria e confeitaria. Através do constante crescimento do consumo de nozes no mercado interno e externo este estudo de graduação teve como objetivo o acompanhamento dos processos de beneficiamento da noz pecan e elaboração de um manual de PPHO – Procedimentos Padrão de Higiene Operacional para uma agroindústria que atua no processamento e comercialização de nozes. Os PPHOs são procedimentos descritos detalhadamente que foram desenvolvidos, implantados e monitorados visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação e a adulteração do produto, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene antes, durante e depois das operações industriais.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Portuguese.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews