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portada Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (in Portuguese)
Type
Physical Book
Year
2020
Language
Portugués
Pages
64
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786200807823

Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (in Portuguese)

Adna Cristina B. de Sousa (Author) · Tarcísio Tarcio Corrêa Bonifácio (Author) · Andréa Farias de Almeida (Author) · Novas Edicoes Academicas · Paperback

Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (in Portuguese) - Sousa, Adna Cristina B. de ; Bonifácio, Tarcísio Tarcio Corrêa ; Almeida, Andréa Farias de

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Synopsis "Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para Produção de Enzimas Fúngicas: Vinhaça: Um Substrato Alternativo Para a Produção de Enzimas Hidrolíticas por Fungos Filamentosos Entomopatogênicos (in Portuguese)"

Um dos principais resíduos oriundos da produção sucroalcoleira é a vinhaça, que possui um enorme volume quando comparado a outros resíduos, além de ser altamente poluente, provocando danos possivelmente irreversíveis a água e ao solo. No entanto a vinhaça possui alta quantidade de macronutrientes que pode ser utilizado como fonte de crescimento de microrganismos. Dessa forma, o objetivo deste livro foi avaliar a capacidade de produção enzimática através da fermentação em estado submerso utilizando como substrato a vinhaça através de três fungos filamentosos Beauveria bassiana, Beauveria brongniartii e Metarhizium anisopliae, para demonstrar a capacidade deste resíduo com fonte alternativa para produção enzimática.

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The book is written in Portuguese.
The binding of this edition is Paperback.

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