Name: Alimentación Sana vs. Transgénicos, Aditivos, Nanotecnología (in Spanish)
Price: 7.20 GBP
Availability: InStock
Author: Morales Albert
ISBN: 9789587711196

portada Alimentación Sana vs. Transgénicos, Aditivos, Nanotecnología (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Ecoe Ediciones

Author

Morales Albert

Synopsis "Alimentación Sana vs. Transgénicos, Aditivos, Nanotecnología (in Spanish)"

Una correcta alimentación es una aspiración de todos los seres humanos; el conocimiento de la calidad de los alimentos que llevamos a la mesa, nos permite Albert Ronald Morales seleccionar aquellos que sean aptos para nutrirnos, mantener el equilibrio del organismo y la salud.
En este libro llevamos al lector las últimas investigaciones que se han realizado acerca de los elementos que se están añadiendo (aditivos), las técnicas de manipulación genética (transgénicos) y la nanotecnología que en conjunto están invadiendo un campo tan vital como es el de la nutrición. Es un libro indispensable para amas de casa, cocineros, nutricionistas, biólogos, agricultores y todos los consumidores que se interesen por una alimentación sana.