Name: Barbacoa: La Guía Definitiva Para Principiantes Recetas Simples Para Excelentes Alimentos Cocinados a la Llama (Comenzó con las Mejores Recetas Deliciosas de Barbacoa) (in Spanish)
Price: 15.40 GBP
Availability: InStock
Author: Juan Reyes
ISBN: 9781990207686

portada Barbacoa: La Guía Definitiva Para Principiantes Recetas Simples Para Excelentes Alimentos Cocinados a la Llama (Comenzó con las Mejores Recetas Deliciosas de Barbacoa) (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Micheal Kannedy

Author

Juan Reyes

Year

2021

Language

Spanish

Pages

150

Format

Paperback

ISBN13

9781990207686

Synopsis "Barbacoa: La Guía Definitiva Para Principiantes Recetas Simples Para Excelentes Alimentos Cocinados a la Llama (Comenzó con las Mejores Recetas Deliciosas de Barbacoa) (in Spanish)"

Este libro tiene un enfoque científico sobre las técnicas y tradiciones del asado popular. Desde la termodinámica en la parrilla, hasta la composición molecular de la carne, los conceptos en este libro le permitirán obtener asados de calidad internacional, de manera consistente en el tiempo y de forma mucho más fácil de la que puede imaginarse. ¡Cocine como los grandes maestros parrilleros hoy!Este libro tiene un enfoque científico sobre las técnicas y tradiciones del asado popular. Desde la termodinámica en la parrilla, hasta la composición molecular de la carne, los conceptos en este libro le permitirán obtener asados de calidad internacional, de manera consistente en el tiempo y de forma mucho más fácil de la que puede imaginarse. ¡Cocine como los grandes maestros parrilleros hoy!¿Qué ponemos hoy en la parrilla? Atención, amigos de la barbacoa, aquí tenéis 50 nuevas recetas para la mejor época del año: ¡la temporada de la barbacoa! No importa si verano o invierno, o jardín o balcón - estas recetas triunfan siempre y te convertirán en el rey de la barbacoa.

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