Origin: Spain
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cocinas del mundo: mexico (in Spanish)
julia fernandez
Synopsis "cocinas del mundo: mexico (in Spanish)"
con sus hermosos paisajes, coloridos mercados, alegres fiestas y la gran hospitalidad de sus habitantes, méxico ha sido siempre la admiración de quienes lo visitan. y las especialidades gastronómicas de este fascinante país, mezcla de tradiciones indígenas y españolas, poseen de por sí un atractivo singular. descúbralas en este volumen, en el que hallará lo más sabroso y suculento en: ? tortillas de maíz y de trigo ? ensaladas, huevos y pequeños platos ? verduras, arroz y frijoles ? carne y aves ? pescado y mariscos ? postres y bebidas además de las recetas, ilustradas con fotografías que le ayudarán a prepararlas de la manera ideal, también encontrará variantes, numerosos consejos prácticos e interesantes apartados informativos así como una sección dedicada a la historia, costumbres y cultura de esta extraordinaria nación. tapa dura
