Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Tuesday, June 18 and Thursday, June 27.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
El Pulque, la Bebida de los Dioses (in Spanish)
Mariano Olvera Ramírez
Synopsis "El Pulque, la Bebida de los Dioses (in Spanish)"
La obra presenta un recorrido histórico del pulque desde la época prehispánica, pasando por el periodo colonial, porfiriato, hasta nuestros días. Analiza su industrialización, procesos fallidos y su culminación con la presentación del pulque en lata; innovación y secreto empresarial que potencializa a una pequeña organización de tipo familiar. Con ello, se han configurado las condiciones (reflejadas bajo una investigación de mercados con diseño exploratoria transversal) que permiten dilucidar a la tradicionalmente conocida como la "Bebida de los Dioses" con la capacidad intrínseca de resurgir tras largo letargo, permitiendo posicionarse en la mente colectiva de los mexicanos pero desde un ángulo distinto; el de ser una bebida tradicional pero con una presentación "moderna", logrando conjugar el pasado y el presente: para darle futuro a una bebida enraizada en la cultura identitaria de los mexicanos.
