Name: Gran Libro de las Frutas, el (in Spanish)
Price: 30.98 GBP
Availability: InStock
Author: Hans-Georg Levin,Odette Teubner,Andreas Miessmer
ISBN: 9788424188047

portada Gran Libro de las Frutas, el (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Odette Teubner

Andreas Miessmer

Hans-Georg Levin

Publisher

Editorial Everest

Synopsis "Gran Libro de las Frutas, el (in Spanish)"

Frías o calientes, dulces o picantes, como entrantes o postres, en sopas o al horno: este libro nos hará ver el mundo de las frutas desde otra óptica. Una obra moderna para conocer todo acerca de este sano alimento. El libro está dividido en las siguientes partes: - Productos, con un diccionario de los diferentes tipos de frutas (de hueso, con pepitas, bayas, frutas tropicales, frutas con piel…), así como datos de expertos acerca de su calidad, compra y almacenamiento. - Práctica culinaria, con trucos de expertos acerca de los métodos de preparación más inusuales y las decoraciones más sorprendentes. -Recetas: desde las más básicas a las más innovadoras.