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portada La Cocina Sagrada: Recetas de las Tradiciones Cristiana, Islámica, Budista, Hindú y Judía (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2009
Language
Spanish
Pages
312
Format
Paperback
ISBN
8484284867
ISBN13
9788484284864
Categories

La Cocina Sagrada: Recetas de las Tradiciones Cristiana, Islámica, Budista, Hindú y Judía (in Spanish)

Débora Chomski Warcowicki (Author) · Alba Editorial · Paperback

La Cocina Sagrada: Recetas de las Tradiciones Cristiana, Islámica, Budista, Hindú y Judía (in Spanish) - Débora Chomski

Physical Book

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Synopsis "La Cocina Sagrada: Recetas de las Tradiciones Cristiana, Islámica, Budista, Hindú y Judía (in Spanish)"

En La cocina sagrada , Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. Cada capítulo consta de un apartado teórico que explica las principales características dietético-religiosas de cada creencia, curiosidades, qué alimentos están prohibidos y por qué, etc. A continuación, la autora nos ofrece un recetario de 20 recetas por religión, acompañadas de un apartado con un calendario gastronómico religioso muy útil para la sociedad actual, en la que conviven muchas y diferentes religiones y en donde la mezcla de culturas es un hecho que dibuja un interesante mosaico humano, social y cultural.

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