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portada Manual del cocinero amateur (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Category
ESTILO DE VIDA, DEPORTE Y OCIO>COCINA/COMIDAS
Year
2023
Language
Spanish
Pages
192
Format
Tapa blanda o Bolsillo
Dimensions
25x19,5
ISBN13
9788419739490

Manual del cocinero amateur (in Spanish)

Lahuerta, Éric (Author) · LAROUSSE · Tapa blanda o Bolsillo

Manual del cocinero amateur (in Spanish) - Lahuerta, Éric

Estilo de vida, deporte y ocio>cocina/comidas

New Book

£ 21.97

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Synopsis "Manual del cocinero amateur (in Spanish)"

Manual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los hogares o en tiendas y mercados de nuestro entorno.


Éric Lahuerta, el autor, da prioridad a las recetas tradicionales de cocina mediterránea, aprendidas y personalizadas a lo largo de su trayectoria como cocinero profesional. En su libro ofrece algunas de las bases de la cocina, como caldos, salsas, sofritos, picadas, vinagretas, técnicas de cocción y conservación así como consejos, trucos y explicaciones paso a paso para mejorar su técnica.


Son las recomendaciones que a Éric Lahuerta le funcionan en su cocina del día a día y que sabe que pueden ser útiles por la interacción permanente con los seguidores de sus redes sociales.

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The book is written in Español.
The binding of this edition is Tapa blanda o Bolsillo.

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