Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, August 02 and Wednesday, August 14.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Mariscadera (in Spanish)
Barroux Rojas, Juan Carlos ; Coq, Le Vieux
Synopsis "Mariscadera (in Spanish)"
Dentro de la enorme, inverosímil, intrascendente e imprescindible relevancia nacional del curioso hecho de que Chile sea un flaco y estirado país, está la presencia húmeda, constante y azul de nuestro Pacífico mar, quien tranquilo nos baña todas las mañanas.Verdaderas ofrendas de los mitológicos Dioses son los manjares que de su fondo extraen día a día nuestros pescadores, mientras beben aquel vaso de sudor, lágrimas y sangre mezclados, los cuales no son nada menos que sus propias vidas destiladas.Este panfleto es un intento de agradecer tanto a los epicúreos Dioses como a los prometeicos pescadores por sus dones de diversidad, fuerza y belleza.Estas recetas son peregrinas; nacidas del deseo. Deseo de comer dichos platillos. Deseo, fuerza original, primitiva, básica, de la cual saqué las energías necesarias para cocinar estos cuentos, fagocitar a las comensales y metabolizar la vida.