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portada Potentiel fongicide biotechnologique de Citrus limettioides Tan (in French)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Francés
Pages
52
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.09 kg.
ISBN13
9786202549691
Categories

Potentiel fongicide biotechnologique de Citrus limettioides Tan (in French)

Gustavo Oliveira Everton (Author) · Ana Patrícia Matos Pereira (Author) · Nilton Silva Costa Mafra (Author) · Editions Universitaires Europeennes · Paperback

Potentiel fongicide biotechnologique de Citrus limettioides Tan (in French) - Pereira, Ana Patrícia Matos ; Mafra, Nilton Silva Costa ; Everton, Gustavo Oliveira

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Synopsis "Potentiel fongicide biotechnologique de Citrus limettioides Tan (in French)"

Cette étude présente de manière inédite l'objectif de séchage de la peau de C. limettioides Tan. appliquer la modélisation mathématique, quantifier le contenu phénolique et total des flavonoïdes et évaluer le potentiel antimicrobien d'une nanoémulsion stable en utilisant une méthode à faible énergie.Grâce aux résultats obtenus, il a été possible de déterminer que le modèle mathématique logarithme était celui qui correspondait le mieux aux données expérimentales. Le contenu phénolique total quantifié était de 75 124 mg EAT g-1 et de flavonoïdes 99,22 mg EQT g-1. L'OE et la nanoémulsion ont montré une activité fongicide contre tous les micro-organismes testés. Les résultats obtenus prouvent le potentiel requis pour l'application de l'OE et la nanoémulsion de la peau de C. limettioides Tan comme antimicrobien, encourageant le potentiel d'application de l'OE.

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