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portada Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: La Casa-Modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867 (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Spanish
Pages
144
Format
Paperback
ISBN13
9788490972380
Edition No.
1
Categories

Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: La Casa-Modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867 (in Spanish)

Pedro Berriochoa Azcárate (Author) · Los Libros de la Catarata · Paperback

Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: La Casa-Modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867 (in Spanish) - Pedro Berriochoa Azcárate

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Synopsis "Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: La Casa-Modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867 (in Spanish)"

La Casa-modelo de Yurreamendi (1856-1867), en la localidad guipuzcoana de Tolosa, fue un centro de experimentación público pionero en España, propio de una provincia mayormente agraria y que surgió desde el núcleo de las instituciones forales provinciales, sin sujeción a ninguna entidad estatal. El caserío (baserria) era el eje económico de la provincia y los campesinos (baserritarrak) constituían el grueso de su población. Estos campesinos eran en su mayoría colonos, mientras que los propietarios (jauntxos) buscaban rentabilidad para sus propiedades y copaban los cargos de la administración foral. Yurreamendi fue un establecimiento que pretendió que Guipúzcoa pasara de ser cerealista a convertirse en una provincia ganadera vacuna, en medio de una reordenación económica global. La introducción de los cultivos forrajeros y de la vaca suiza como eje de la mejora ganadera son algunos de sus hitos.

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