Sistema alimentario de una comunidad indígena Panare del río Maniapure, estado Bolívar, VENEZUELA.: Tesis Doctoral (in Spanish) - González-Fernández, Antonio J.
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Sistema alimentario de una comunidad indígena Panare del río Maniapure, estado Bolívar, VENEZUELA.: Tesis Doctoral (in Spanish)
González-Fernández, Antonio J.
Synopsis "Sistema alimentario de una comunidad indígena Panare del río Maniapure, estado Bolívar, VENEZUELA.: Tesis Doctoral (in Spanish)"
En 1976, el autor de este libro conoció la región del río Maniapure ubicada al sur del río Orinoco, en la Guayana venezolana. Son tierras de majestuosos paisajes y rica naturaleza, donde habitan los indígenas de la etnia Panare o E'ñepa. Durante casi cuatro décadas, el autor se ha mantenido en contacto con esta región y sus pobladores, siendo testigo de cómo el inevitable incremento del contacto intercultural, ha impulsado a los Panares a transformar progresivamente sus costumbres para adaptarse a la nueva realidad y al mercado. Uno de los aspectos que ha sufrido más cambios es la alimentación y, justamente por ello, el profesor Antonio J. González-Fernández decidió realizar su tesis doctoral con una investigación sobre el sistema alimentario actual de una de las comunidades panares de la región y la identificación de las especies de la fauna silvestre local que pueden estar siendo afectadas por la presión de caza ejercida por la comunidad; con la finalidad de contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de los indígenas y con la conservación de la biodiversidad en el área de influencia de su comunidad. Durante un año estuvo recopilando información detallada sobre los recursos alimenticios utilizados por los indígenas, registrando la temporada, el nombre o especie, el peso, la fuente, el origen, el tipo de alimento, el medio de transporte utilizado, la forma de consumo y quiénes consumieron cada recurso utilizado. Según la frecuencia de consumo y las características propias de cada especie de la fauna silvestre, se identificaron las especies que pueden estar siendo más afectadas por la presión de caza/pesca por parte de los indígenas. Este interesante libro representa una aproximación a lo que pudiera ser el futuro de estos indígenas, proponiéndoles algunas alternativas para orientar el proceso de transformación cultural mediante el mejoramiento de su equilibrio con el entorno, porque solo así puede lograrse la sostenibilidad del bienestar de la comunidad indígena y la conservación de la biodiversidad local.
