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  • internacional
portada 100 Recetas con la canasta básica familiar (in Spanish)
Type
Paperback
Publisher
Year
2019
Language
Spanish
Pages
168
Format
Hardcover
Dimensions
15 x 23 cm
ISBN13
9789584276049

100 Recetas con la canasta básica familiar (in Spanish)

Nicolás De Zubiria (Author) · Planeta · Hardcover

100 Recetas con la canasta básica familiar (in Spanish) - Nicolás de Zubiria

4,48 estrellas - de un total de 5 estrellas 62 reviews
Paperback

£ 16.28

  • Condition: New
Origin: Colombia (Import costs included in the price)
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Synopsis "100 Recetas con la canasta básica familiar (in Spanish)"

¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.

Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.

Customers reviews

Carolina Echavarría Palacio Wednesday, April 03, 2019
Verified Purchase

" Trae muchas recetas muy interesantes, siempre que requiere algún ingrediente que no haga parte de la canasta familiar pone la receta para su preparación con productos que sí hacen parte de ella. ¡Es genial! "

7 1
Eileen Corredor Gomez Monday, March 29, 2021
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" El libro bueno pero le hizo falta foto de cada receta, hizo falta un lenguaje un poco más comprensible, hay recetas que el escritor presume que uno debe saber los pasos y los omite. "

4 0
Diego Fernando Ceballos Pérez Friday, January 10, 2020
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" Las recetas son muy buenas, claras y baratas...las explicaciones son demasiado cortas y lo único que si le añadiría sería más fotografías "

3 0
Sulay Mendez Friday, May 15, 2020
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" Es bueno aunque no vienen las imágenes de todas las recetas para guiarse como quedan "

3 0
Juan Felipe Rojas Tuesday, April 14, 2020
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" Las recetas son interesantes, cortas y con ingredientes faciles. lo malo es que aveces vienen las recetas incompletas, algunos ingredientes uno no sabe cuando usarlos, se saltan pasos y puede ser confuso. toca improvisar mas de lo que quisiera para ser un libro de recetas. si se llamara 100 ideas para cocinar seria diferente "

2 0
María Alejandra Acosta Wednesday, July 17, 2019
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" Hay varias recetas interesantes en el libro, y habrá que probarlas todas. En general es buen producto, aunque esperaba más imágenes de referencia. "

2 0
Maria Paula Ovalle Monday, April 27, 2020
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" Excelente libro con recetas practicas y preparaciones con horno o sin horno. Lo ideal es reinventarse!!! Lo único es que me gustaría que todas las recetas tuvieran la imagen del plato de resto esta genial.. "

2 0
Diego Ospina Sunday, April 19, 2020
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" Tenía otras expectativas. Por el título imagine que sería de gran ayuda en la cuarentena, que serían recetas con el mercado básico, pero no. Además las recetas (soy un cocinero principiante básico obligado por la cuarentena), son complejas y largas. Hasta hacer papas a la francesa es un camello con este libro. "

2 0
William Carrillo Sunday, August 16, 2020
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" Parece que vivimos en países diferentes, creí que se hablaba de la canasta familiar colombiana común y corriente. "

0 0
Luis Fernando Martínez Ariza Tuesday, May 26, 2020
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" Excelente producto de gran utilidad "

0 0
John Fredy Gonzalez Garcia Tuesday, August 04, 2020
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" super buen libro, calidad y entrega rapida "

0 0
Anónimo Friday, July 31, 2020
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" demasiado elemental y soso "

0 0
Angela Marcela Jerez Olago Friday, July 24, 2020
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" Muy buenas recetas y con cosas que encontramos en el mercado, feliz con este libro por la nuevas ideas para variar en la cocina "

0 0
Alberto Lugo Wednesday, June 10, 2020
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" Algunos productos no tan básicos como dice la receta. Pero bueno. "

0 0
Julian Garzon Tuesday, June 09, 2020
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" Recetas sencillas, no todas de canasta básica, pero si fácilmente explicadas. Buenas ilustraciones. Muy Recomendado si no tienen ninguna alergia (gluten, huevos, soya, etc), "

0 0
José Manuel Ariza Marquez Tuesday, June 09, 2020
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" Cumple con las expectativas "

0 0
Santiago Múnera Carreño Monday, June 01, 2020
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" Llego en perfecto estado, es para un regalo entonces no doy muchas referencias "

0 0
Monica Gutierrez Sunday, May 31, 2020
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" Me encanto... recetas practicas y faciles, gracias "

0 0
Yuleidy Chica Monday, January 09, 2023
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" Buen libro, contiene recetas muy prácticas y, contrario a comentarios que leí antes de comprarlo, creo que está bien ilustrado. "

0 0
Julian Ospina Monday, August 17, 2020
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" Muy bueno, las fotografías son muy buenas y las recetas muy fáciles. "

0 0
Yolanda Sepulveda Medina Tuesday, August 18, 2020
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" Muy oportunos en la entrega y el libro cumplió con las expectativas "

0 0
Carlos Robledo Wednesday, May 12, 2021
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" Excelente libro de recetas. Muy practico. "

0 0
Carlos Martinez Friday, May 14, 2021
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" Buenas recetas "

0 0
Jenny Lopez Thursday, July 15, 2021
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" Muy buen servicio. Gracias. "

0 0
Yanith Jiménez Rojas Tuesday, August 24, 2021
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" Muy buen libro. Recetas con ingredientes básicos de la canasta familiar "

0 0
Alexander Luna Ruiz Wednesday, September 15, 2021
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" Interesante lectura. Libro de muy buena calidad. Entrega eficiente del producto. "

0 0
Luis Henry Villabona Rojas Sunday, October 24, 2021
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" Valiosa información para sacar más provecho a los productos que tenemos a nuestra disposición "

0 0
Daiver Polo Guethe Wednesday, October 27, 2021
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" cumplió a medias mis expectativas, aunque el autor trato de hacerlo lo mas sencillo, hay recetas que no son colombianas que los usuarios no tienen en cuenta "

0 0
Adriana Figueredo Wednesday, October 27, 2021
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" Excelente con recetas e ingredientes muy fáciles de conseguir "

0 0
Karolina Patiño Thursday, November 04, 2021
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" Las recetas que se necesitan para la comida de hogar de todos los días con ingredientes que tenemos al alcance. Me hubiera gustado encontrar foto por cada plato para tener una mejor idea de terminación y emplatado. "

0 0
Claudia Marcela Iglesias Supelano Friday, November 05, 2021
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" Me encantó, las recetas se ven deliciosas, muero por epezar a proarlas...... lo recomiendo mucho, tiene recetas muy sencillas pero enseña técnicas culinarias, eso está bien "

0 0
Vilma I Cortés T Wednesday, November 24, 2021
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" Interesante y práctico "

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Claudia Lorena Silva Torres Monday, January 03, 2022
Verified Purchase

" Excelente, las recetas son fáciles y es cierto...con productos de la canasta familiar "

0 0
Shayra Urbina Tuesday, July 12, 2022
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" Es muy libro, explicativo y fácil de entender, efectivamente las recetas de elaboran con ingredientes de la canasta básica. Solo sería grandioso incluye fotos de cada receta. El servicio de Buscalibre, insuperable cómo siempre. Gracias!!! "

0 0
Jorge Alexander Ocampo Tuesday, May 19, 2020
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" Es un buen libro, sin embargo, recomendaría al autor que pudiera ser mas explicito a la hora de describir los pasos de las recetas. "

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Luis Vanegas Wednesday, April 17, 2019
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" Que buen libro el que nos presenta el chef Nicolas de Zubiría, recetas sabrosas, prácticas, fáciles y que como el mismo lo plantea, muy buena guía para quienes nos gusta experimentar en la cocina. "

0 0
Karoll Julieth Quintero Bonilla Sunday, April 28, 2019
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" Excelente libro "

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Claudia Maria Acosta Saturday, May 04, 2019
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" Recetas reales fáciles con ingredientes que se consiguen y de la mano de un Maestro de la Cocina. Muy buen libro de recetas. "

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German Buritica Monday, May 06, 2019
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" Lo recibi a tiempo, un libro de palabras sencillas y recetas basicas. "

0 0
Julian Andres Muñoz Arcos Sunday, July 07, 2019
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" El libro es un recetario que cumple con lo prometido: las recetas son fáciles y sus ingredientes están al alcance de todos. La calidad de la impresión es muy agradable. Es un libro hecho con dedicación. Además, los precios que maneja Buscalibre son los mejores. "

0 0
Anónimo Thursday, July 18, 2019
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" Excelente producto, recomendado! "

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Rodrigo Díaz Díaz Sunday, July 28, 2019
Verified Purchase

" todo con un muy. buen servicio, gracias. "

0 0
Silverio Mauricio Carmona Jaramillo Thursday, August 01, 2019
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" EXCELENTE LIBRO RECOMENDADISIMO "

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Anónimo Monday, August 26, 2019
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" Un libro práctico para quienes cocinamos. La entrega fue muy cumplida y el precio acorde a lo esperado. Gracias! "

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Dubán Mejía Sunday, September 01, 2019
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" Muy interesante "

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Jenny Marcela Pinilla Espejo Monday, October 14, 2019
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" Un libro práctico con recetas realmente sencillas y con ingredientes que realmente tenemos en la casa. Genial para variar las preparaciones y alimentarse muy bien con poco esfuerzo. "

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Yuli Solano Thursday, November 07, 2019
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" Excelente guía, muy bueno. "

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Carolina Serna Velasquez Monday, November 11, 2019
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" Excelente libro recetas deliciosas y nada complicadas. Super recomendado "

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Alison Fajardo Thursday, November 14, 2019
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" Llego en buen estado y en la fecha estipulada. "

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Juan Camilo Marín Castrillón Monday, November 18, 2019
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" Llegó a tiempo "

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Franklinp Mendoza Friday, April 17, 2020
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" Me agrada por que son de fácil elaboración cuando se es yupy. He elaborado dos recetas. "

0 0
Maria Lucia Correa Sunday, April 19, 2020
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" No son muy claras las medidas ni las recetas "

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Melba Herreta Sunday, April 19, 2020
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" Muy bueno ya he hecho varias recetas del libro . "

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Aleida Neira Sunday, April 19, 2020
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" Excelente y llego a tiempo "

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Clarena Londoño Salazar Monday, April 20, 2020
Verified Purchase

" excelente. me encanto. "

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Aly Yorima Vanegas Sunday, May 17, 2020
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" Me encantó porque es muy práctico, da consejos iniciales para uso del libro, indica las proporciones que se requieren, da diferente complejidad de platos de una manera sencilla. Excelente libro para cocinar muy rico. "

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Luz Mery Vanegas Criollo Tuesday, May 19, 2020
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" Un gran libro "

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Camilo Andrés Gómez Cabrera Sunday, May 24, 2020
Verified Purchase

" Buen libro "

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Daniel Diaz Sunday, December 15, 2019
Verified Purchase

" Recibido a tiempo, muy buen libro "

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Luz Miryam Villa Gonzalez Thursday, July 18, 2019
Verified Purchase

" Hola, muy buen libro, ameno, familiar, me encanta, cocina fácil y sabrosa. Mil gracias por compartir. Cumple mis expectativas y claro que lo recomiendo ampliamente. Y la entrega de Buscalibre maravillosa. "

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Hyomar Aliette Saldaña Palacios Sunday, April 10, 2022

" Las recetas muy buenas. Pero no tiene fotografias y el autor presume que se comoce el paso a paso y crea confusion. "

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Ana Charry Tobar Monday, April 01, 2019

" Nicolas es un chef inspirador. Sus recetas trascienden la necesidad básica de cocinar para alimentarse y se inscriben en una esfera pedagógica. Mediante un lenguaje cercano y coloquial, nos acerca una realidad colombiana entorno a aquellos productos que terminamos llamando ingredientes. Y seamos sinceros...los libros de cocina deben velar por que sus tiempos de cocción, instrucciones y cantidades sean fidedignas al momento de la réplica. Voy en la receta 33 y TODAS me han salido al pie de la letra. Esto lo aplaudo porque denota el trabajo qué hay detrás. Lo que más me gusto fue el trabajo de food styling y fotográfico de este libro. Lo cualificaría como exquisito. "

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