Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, June 06 and Wednesday, June 19.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
100 Recetas de pan de Pueblo: Ideas y Trucos Para Hacer en Casa Panes de Toda España (in Spanish)
Iban Yarza
Synopsis "100 Recetas de pan de Pueblo: Ideas y Trucos Para Hacer en Casa Panes de Toda España (in Spanish)"
Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado comoLas esperadas recetas delautor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales.100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada.100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.
Customers reviews
Domingo Toxtle MomoxThursday, March 16, 2023
Verified Purchase
Amplio el contenido del libro sobre la panaderia española.