Infaltable en el brindis, en los buenos momentos compartidos
y en la mesa cotidiana, el vino argentino es nuestra bebida
nacional, en los últimos tiempos reconocida, apreciada y premiada
por los paladares más exigentes del mundo. Para ello ha
sido necesaria una larga historia de casi cinco siglos, forjada
por la labor de generaciones de mujeres y de hombres que
arraigaron y adaptaron las vides provenientes del Viejo Mundo,
las cultivaron e hicieron nuestros vinos, muchas veces en las
condiciones más desfavorables. Una historia que continúa hoy
y se proyecta al futuro en los miles y miles de argentinas y de
argentinos que centran en nuestra vitivinicultura su dedicación
y sus vidas.
Al gran pueblo argentino, salud recorre cinco siglos de historia
cuyos orígenes se remontan a un pasado casi legendario,
desde la introducción de la vid en suelos americanos hasta el
presente. En este nuevo libro, Felipe Pigna recupera, junto a los
grandes procesos de transformación de nuestra vitivinicultura,
los esfuerzos, los desvelos, las alegrías y el espíritu emprendedor
de quienes participan con enorme entusiasmo en nuestra
más antigua agroindustria, a través de sus historias, sus personajes
y anécdotas más coloridas y sus aportes a la forma de ser
de los argentinos. Se convierte así en una obra insustituible
para entender la historia social y cultural argentina a partir de
nuestra bebida nacional: el vino argentino.
Felipe Pigna nació en Mercedes, provincia de Buenos Aires, en 1959. Es profesor de Historia egresado del Instituto Nacional del Profesorado Joaquín V. González; director del proyecto “Ver la Historia” de la Universidad de Buenos Aires, que ha llevado al documental fílmico 200 años de Historia Argentina; profesor de la Universidad de Lomas de Zamora y director del Centro de Difusión de la Historia de la Universidad de San Martín. Es columnista de Radio Mitre y Rock & Pop; coconductor, junto a Mario Pergolini, y guionista del ciclo Algo habrán hecho, emitido por Canal 13, que obtuvo el premio Martín Fierro 2006 al mejor programa cultural y el premio Clarín al Mejor Programa Periodístico. Es conductor de Lo pasado pensado en FM Rock & Pop y de los documentales históricos que con el mismo nombre se emiten por Canal 7. Ha publicado El mundo contemporáneo (1999), La Argentina contemporánea (2000), Pasado en presente (2001), Historia confidencial (2003), Los mitos de la historia argentina (2004) y Los mitos de la historia argentina 2 (2005), dos de los libros de mayor venta en la Argentina en los últimos tiempos, Lo pasado pensado (2006), Los mitos de la historia argentina 3 (2006), Evita (2007), Los mitos de la historia argentina 4 (2008) y 25 de Mayo, de la colección Historias de nuestra historia (2009). Es consultor para América Latina de The History Channel y director de la revista Caras y Caretas, y de www.elhistoriador.com.ar, el sitio de historia más visitado de la Argentina.
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Noelia PinedaThursday, November 16, 2023
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Gran libro para aprender mucho sobre nuestra historia argentina con el vino
