Name: Alergia e Intolerancia Alimentaria 2º Edicion (in Spanish)
Price: 14.00 GBP
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Guzman
ISBN: 9789562203715

portada Alergia e Intolerancia Alimentaria 2º Edicion (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Mediterraneo

Author

Guzman

Year

2015

Language

Spanish

Pages

423

Format

Paperback

ISBN13

9789562203715

Synopsis "Alergia e Intolerancia Alimentaria 2º Edicion (in Spanish)"

En los últimos 15 años se han duplicado los casos de alergias e intolerancias alimentarias, por ello la publicación de este libro constituye un real aporte científico para profesionalizar el conocimiento en torno a estas patologías tan prevalentes, cuya incidencia está en aumento a nivel mundial. ALERGIA E INTOLERANCIA ALIMENTARIA es un texto de alta calidad cuyos capítulos han sido minuciosamente seleccionados desde lo temático. Además, es extraordinariamente completo ya que, en 38 capítulos presentados en 7 secciones, abarca aspectos fisiopatológicos, epidemiológicos, diagnósticos y terapéuticos indispensables para el adecuado manejo de las patologías alérgicas alimentarias. CONTENIDO. Aspectos básicos. Reacciones adversas no inmunológicas a antígenos alimentarios. Reacciones inmunológicas a antígenos alimentarios. Diagnóstico de la alergia alimentaria. Reacciones adversas a aditivos. Terapia y prevención de las alergias alimentaria. Otros tópicos. Texto para médicos especialistas que deseen actualizarse en esta disciplina, para no especialistas interesados en alergia e intolerancia a alimentos y para quienes se entrenan en alergia e inmunología.

Customers reviews

Gabriela AguilarMonday, May 18, 2020
Verified Purchase
" Muy buen libro "
00
AnónimoMonday, June 25, 2018
Verified Purchase
" Excelente libro, llegó en perfectas condiciones a mi hogar. Un texto apto para estudiantes de pregrado y profesionales del área de la nutrición, que quieran profundizar sus conocimientos. "
01

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews