Conoce el papel determinante que tiene la flora microbiana en el funcionamiento de nuestro cerebro. En este libro, el doctor Perlmutter nos explica cómo la salud de nuestro microbioma llega a determinar nuestro apetito, nuestro estado de ánimo e incluso el riesgo de padecer diversas enfermedades, tales como el déficit de atención, alzheimer o la esclerosis múltiple. Los lectores se sorprenderán al constatar que ciertas decisiones aparentemente inofensivas, como tomar antibióticos, beber agua clorada o comer alimentos procesados, pueden causar cambios prolongados en nuestro microbioma, y, por lo tanto, en la salud de nuestro cerebro. La buena noticia es que el microbioma humano puede ser fácilmente restablecido y su condición óptima puede ser recuperada a través de ciertos hábitos alimenticios que el autor nos enseñará en este sorprendente libro.
