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Bioquímica: Manual de Soluciones (in Spanish)
Donald Voet
Synopsis "Bioquímica: Manual de Soluciones (in Spanish)"
Este manual contiene las respuestas a los problemas que aparecen al final de los capítulos del libro Bioquímica, de los mismos autores. Debido a que trabajar los problemas es unaEste manual contiene las respuestas a los problemas que aparecen al final de los capítulos del libro Bioquímica, de los mismos autores. Debido a que trabajar los problemas es una parte esencial del proceso de aprendizaje, los estudiantes deberían emplear este manual sólo para comprobar la validez de sus respuestas.Prefacio. Vida. Disoluciones acuosas. Principios de la termodinámica: revisión. Aminoácidos. Técnicas de purificación de las proteínas. Estructuras covalentes de las proteínas. Estructura tridimensional de las proteínas. Plegamiento, dinámica y evolución estructural de una proteína. Hemoglobina: Función de la proteína en el microcosmos. Azúcares y polisacáridos. Lípidos y membranas. Introducción a los enzimas. Velocidad de las reacciones enzimáticas. Catálisis enzimática. Introducción al metabolismo. Glucólisis. Metabolismo del glucógeno. Transporte a través de las membranas. Ciclo del ácido cítrico. Transporte electrónico y fosforilación oxidativa. Otras rutas del metabolismo de los carbohidratos. La fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. Metabolismo energético: integración y especialización de los órganos. Metabolismo de nucleótidos. El DNA: el vehículo de la herencia. Estructuras y manipulación de los ácidos nucleicos. Transcripción. Traducción. Replicación, reparación y recombinación del DNA. Los virus: paradigmas de funciones celulares. Expresión génica eucariótica. Fisiología molecular.
