Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los «momentos de ancianidad».Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar: huevos benedictinos con panqueques de calabacín, omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco, sopa de coco con pollo, hummus de coliflor, hamburguesas de salmón con salsa tártara, pierna de cordero horneada con salsa de jengibre y pastel de chocolate y almendra, entre otros.
Customers reviews
Christian CollantsThursday, February 18, 2021
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Buenísimo, es importantisimo de leer. Empecé el 1 de enero a seguir una dieta saludable guiándome desde mediados de enero por los consejos y he bajado 10 kilos sin hambrearme. Solo ordenando mis comidas, dejando el trigo, el azúcar, el alcohol y cuidándome al máximo del gluten. Es efectivo y doy fe de que funciona. Estoy registrando mis avances en youtube.
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Gabriel BozaWednesday, September 09, 2020
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Este libro es buenisimo. No solo habla de nutricion, sino que tambien menciona lo nocivo que pueden ser ciertos alimentos para el cuerpo humano, tanto en el aspecto neurologico, fisico y psicologico, para luego ayudarte a tener una mejor salud y estado de animo mendiante una buena dieta y habitos saludables.
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Raul OrtegaMonday, December 30, 2019
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Excelente el contenido, muy claros los conceptos y consejos. Me metí de lleno en este concepto de alimentación y han sido espectacular los resultados, bajé 3 kgs a pesar de que no era ese mi objetivo fundamental. Recomiendo el libro y los otros dos que lo siguen
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Catalina PulgarSaturday, May 02, 2020
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Una combinación de nutrición y medicina. Está escrito de tal manera que es entendible para quien no entienda o maneje tanto el tema. Creo que todos deberían leerlo. Me encantó el libro.
Pd. Llegó en el plazo estipulado.
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Sebastian Hott-RosaThursday, August 29, 2019
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Aún no termino de leerlo, pero es un muy buen libro. Todo lo que se habla está respaldado por estudios científicos.
Respecto a la página y el envío, como siempre excelentes.
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Maria Jose DiazThursday, April 15, 2021
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Interesante la postura que plantea el autor, son sin ser del todo revolucionaria para mi.
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Daniel Vilches UrreaThursday, February 23, 2023
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Se compró para regalo a una persona que lo requería para estudio.
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Carelis GiménezSunday, September 27, 2020
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Maravilloso, como conquistar tu cerebro.
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Fernanda SariegoThursday, November 19, 2020
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Buenisimo! Muy recomendado
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Gabriela Madrid SánchezWednesday, December 16, 2020
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Es muy bueno, estoy muy contenta y mis expectativas claramente satisfechas.
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Herman CuevasWednesday, September 21, 2022
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Bueno e ilustrativo en cuanto a datos de estudios.
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Monica CuneoSunday, March 28, 2021
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Muy buen libro, deja en evidencia los efectos negativos del trigo en nuestro organismo, principalmente se enfoca en explicar dichos efectos a nivel sobre todo cerebral.
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Adriana MuchachoTuesday, March 30, 2021
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Lo empecé a leer y estoy alarmada con tanta información super interesante sobre tantas cosas que ignoramos al momento de escoger lo que vamos a comer y cómo esto puede afectar de manera negativa nuestros procesos cognitivos. Buenísimo!
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Nicole AndradeTuesday, April 06, 2021
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Excelente libro!!!!!!! Lo recomiendo mucho!!
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Daniel DiazSunday, February 13, 2022
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Fuuu….el libro voló mi cabeza. Se expone claramente y a través de base científica lo mal que nos alimentamos como sociedad, por ende lo mal que me alimentaba. El libro logró que tomara conciencia al respecto, lo que se traduce en 22 kg perdidos (y sigo) en 3,5 meses , cambiando mi alimentación. En 2 meses dejé de ser resistente a la insulina. Ya era tiempo de tomar el control de nuestra salud. 1.000% recomendado.
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Gloria JamedMonday, September 13, 2021
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Buen libro. Fue un encargo.
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Rodrigo LlaguelSunday, May 16, 2021
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Realmente buenísimo :o
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Jorge GómezSunday, August 16, 2020
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Extraordinaria lectura, fácil, ameno, instructivo y por sobre todo profesional. Muy útil.
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Diego SantelicesMonday, May 17, 2021
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Excelente el libro, en buen estado y con un plastico protector. El envío se ajustó a los plazos mencionados.
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Invitadofrancisca Ofelia Faúndez GárateTuesday, September 14, 2021
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Muy bueno como aclara nuestros errores en la alimentación y efectos dañinos en nuestro organismo,sobretodo el cerebro y como podemos corregir estos errores . Exelentes recetas para una alimentación sana gracias.
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Carla MirandaThursday, June 17, 2021
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Muy buen libro.
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Mariana VásquezSunday, June 20, 2021
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Me encanto, aún no lo es muy interesante y no dejas de leer y leer y sobre todo porque es basado en estudios
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Laura VergaraWednesday, June 23, 2021
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Excelente libro!
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Ximena AchurraWednesday, July 28, 2021
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Me encanto todavía lo estoy leyendo
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Juan Manuel Fernandez VincentMonday, November 04, 2019
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Excelente aporte!!
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Daniela GodoyWednesday, December 07, 2016
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Excelente libro, se demoraron menos de lo esperando en el envio, buen servicio
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Anita OyarzoThursday, December 14, 2017
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El libro se observa de muy buena calidad. Llegó en los plazos inficados. Venia muy bien embalado. Al final trae recetas de cocina. Satisfecha con la compra
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Laura.fcer@Gmail.comWednesday, February 28, 2018
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El libro es genial el conocimiento nunca está de más y sobre temas tan complejos de la alimentación cerebro de pan te previene y te advierte sobre las posibles enfermedades a causa del gluten gracias por la entrega fue muy puntual .
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Soledad PradoFriday, April 27, 2018
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Totalmente conforme con el servicio de buscalibre, el producto era el indicado. Confiable.
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René BenavidesMonday, May 14, 2018
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Muy buen libro!! Mucho que aprender
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Sandor BriceñoTuesday, May 15, 2018
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Buen libro. El despacho se demoró demasiado.
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Paola DelmonteTuesday, November 06, 2018
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Interesante y muy consistente, supero mis expectativas.
Totalmente recomendable para aquellos que buscan el bienestar físico e intelectual.
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Maria LealWednesday, July 24, 2019
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Lo conseguí en busca libre después de buscarlo x todas partes y a muy buen precio!!!
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Marcelo Roberto SchneiderTuesday, August 06, 2019
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Libro muy interesante e informativo
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Gonzalo RojoMonday, September 14, 2020
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Muy buen libro. Recomendable
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E. Yandira Mendez DumestreSunday, March 15, 2020
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Excelente libro.Argumenta el cambio de hábitos de alimentación.
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Mirna CáceresFriday, May 01, 2020
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Muy buen libro, será un especial regalo para los míos
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Viviana OyarzoMonday, May 25, 2020
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Muy bueno
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Constanza GrunewaldMonday, June 01, 2020
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excelente libro
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Viviana GrandónMonday, June 01, 2020
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Muy importante conocer lo que dice este libro, lo considero un básico para el estilo de vida actual.
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Viviana Bustos OrtizThursday, June 11, 2020
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Nos hace ver y tomar conciencia .
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Maca AriasThursday, August 18, 2016
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excelente libro, explicaciones claras sobre el tema, lo recomiendo
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Rocio AlvarezMonday, June 15, 2020
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Buen libro, interesante contenido, llego a la hora y fecha indicadas.
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Carolina Tortello WilliamsonThursday, May 28, 2020
Excelente libro para seguir aprendiendo sobre este tema...100% recomendado.