Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Chile Prehispanico. Almacenaje y Conservacion de Alimentos (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Gastronomía
Year
2015
Language
Spanish
Format
Paperback
ISBN
9789569120053
ISBN13
9789569120053

Chile Prehispanico. Almacenaje y Conservacion de Alimentos (in Spanish)

Varios Autores (Author) · Ediciones Parina · Paperback

Chile Prehispanico. Almacenaje y Conservacion de Alimentos (in Spanish) - Varios Autores

Gastronomía

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
New Book

£ 13.48

Free UK Delivery
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
Origin: Chile (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, May 17 and Thursday, May 30.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Chile Prehispanico. Almacenaje y Conservacion de Alimentos (in Spanish)"

Este libro se inscribe en la línea de trabajo de los autores que busca idetificar y destacar elementos de la cultura alimentaria de las poblaciones originarias de Chile, en lo que se ha dado en llamar arqueología de la alimentación. En este caso, se ponen de relieve las estrategias prehispánicas de acumulación de alimentos, cuyo objetivo era adecuar mejor los mometos de excedencia con el consumo, en el entendido que la reproducción de los grupos humanos es el resultado de la interdependecia de tres elementos esenciales: la producción, la gestión y el consumo.

Customers reviews

Alejandra NahuelMonday, October 11, 2021

Maravilloso libro, excelente contenido. Un muy buen complemento para el estudio de la antropología alimentaria de nuestro país.

10
More customer reviews
  • 100% (1)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Español.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews