Name: Cocina con Joan Roca: Técnicas Básicas Para Cocinar en Casa (in Spanish)
Price: 24.61 GBP
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Joan Roca
ISBN: 9788408121473

portada Cocina con Joan Roca: Técnicas Básicas Para Cocinar en Casa (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Joan Roca

Publisher

Planeta

Collection

Planeta Cocina

Year

1900

Language

Spanish

Pages

384

Format

Hardcover

Weight

1490

ISBN

8408121472

ISBN13

9788408121473

Synopsis "Cocina con Joan Roca: Técnicas Básicas Para Cocinar en Casa (in Spanish)"

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.

Customers reviews

Jose DiazMonday, January 25, 2021
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" Muy bueno "
00
Eliecer ValenzuelaSunday, May 07, 2023
Verified Purchase
" Es un muy buen libro ,donde específica técnicas y recetas , excelente "
00

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