Cocina de la diáspora (in Spanish)
Dalal Francisca Halabi Hurtado
Cocina de la diáspora (in Spanish)
Dalal Francisca Halabi Hurtado (Author) · GR. ILUSTRADOS · Paperback
34 reviews£ 24.91
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Dalal Francisca Halabi Hurtado
En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi —periodista y cocinera, descendiente de palestinos— hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos sabores, para luego destacar preparaciones dulces, ensaladas, desayunos, picoteos y mucho más. No te pierdas este hermoso libro que huele a curry, almíbar y canela en la mayoría de sus páginas.
La comida árabe/palestina mostrada con un cariño increíble, en recetas deliciosas y simples. Para completar la biblioteca de cualquier cocinero dedicado.
Sigo a Dalal en RRSS hace mucho tiempo y estoy muy feliz que al fin haya sacado este libro, sus recetas son exquisitas!!!
Gran libro, si no sabes nada, pero quieres aprender, es muy bueno y si sabes, mejorará tus conocimientos
Excelente libro, recetas exquisitas, fotografía hermosa.
Libro hermoso!! No es el típico recetario!... En cada página se describe amor por la comida y familia Lo amé!! (en mi mente lo leo con voz de Dalal
Lo compré para regalo y le encantó. Es un libro muy bonito, con recetas deliciosas y fáciles de aprender y lo mejor, las historias familiares de Dalal.
Es hermoso: fotos maravillosas, recetas muy claras, dulce y salado, de todo. Excelente
Excelente
Fue un excelente regalo...le encantó a mi sobrina creo que pronto comeré rico, llegó en los plazos indicados servicioas que excelente mil por ciento recomendado. Gracias por todo y felices fiestas de fin de año
Muy bueno el libro, tanto que lo compré dos veces, una para regalo y la otra para mi
Se lo regalé a mi hija como regalo de navidad y a solicitud de ella
Muy lindo, con muchas recetas maravillosas, estoy feliz.
Me faltó un poco de historia de los dulces y recetas pero interesante y educativo al mostrar la cocina de otra cultura..
Cumplió todas y más que mis expectativas. La edición preciosa y las recetas precisas y claras
Buen contenido de recetas y edición
Todo Ok ¡
Excelente
muy bien
Excelente libro, de gran calidad, las recetas simples y fáciles de entender
Me encantó, sus recetas son maravillosas y ricas!
Excelente libro, preciosas imagenes, full recomendado
Excelente libro, muy detallado
Excelente libro! Explicaciones detalladas. Pura magia
Excelente libro, hermosas fotografías y las recetas increíbles.
Lo que he preparado hasta ahora queda muy rico. Es un libro bien escrito y las recetas vienen bastante detalladas.
buenisimo, practico y entretenido
Muy buen libro, cumplió mis expectativas
Excelente libro !!! Me encanta
La edición es maravillosa. Preciosas fotos . Las recetas muy cercanas y fáciles de seguir. Los comentarios de la autora le dan calorcito al libro entero . Se lo regalaría a todos mis amigos y amigas .
Excelente libro, las mejores recetas de la comida Palestina
Excelentes recetas con una sencilla explicación y con hermosas fotografías! Me encanta!!!!!
Muy buen contenido
Excelente!
Muy bueno
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