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Cocina Gallega (in Spanish)
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Synopsis "Cocina Gallega (in Spanish)"
Este libro propone un apasionante viaje culinario por Galicia. Un sorprendente recorrido en el que descubrir los productos autóctonos, las recetas imprescindibles y los rincones con más encanto de sus cuatro provincias, así como las comarcas y ciudades más emblemáticas. Desde los excelentes pescados y mariscos, hasta las ap
reciadas carnes de la zona o los postres más dulces... Un gran repertorio para saborea