Name: Cocina Mexicana del Siglo xix (in Spanish)
Price: 19.86 GBP
Availability: InStock
Author: Jairo Mejia
ISBN: 9789682466588

portada Cocina Mexicana del Siglo xix (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Editorial Trillas Sa De Cv

Author

Jairo Mejia

Synopsis "Cocina Mexicana del Siglo xix (in Spanish)"

¿Quién no ha extrañado nuestra deliciosa comida al viajar por países lejanos? ¿Sabía usted que, por su calidad, variedad y sabor, la cocina mexicana se cuenta entre las cinco mejores del mundo? Las otras cuatro son cocinas francesa, italiana, china y española. Y ese lugar tan destacado lo ocupa gracias a la tradición culinaria prehispánica, que data de más de 500 años, así como a las aportaciones europeas que vinieron a enriquecerla aún más, al igual que la Nueva España lo hizo con el viejo mundo aportando importantes productos alimenticios.