Name: Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)
Price: 27.94 GBP
Availability: InStock
Author: Miguel Peris Tortajada
ISBN: 9788490486511

portada Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Miguel Peris Tortajada

Publisher

Universitat Politècnica De València

Year

2017

Language

Spanish

Pages

136

Format

Paperback

ISBN13

9788490486511

Edition No.

Synopsis "Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos (Académica) (in Spanish)"

Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos.Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de comprensión