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portada Dani Castro. 500 Recetas y Tips de 500 Caracteres (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Topic
Cocina
Year
2017
Language
Spanish
Pages
146
Format
Paperback
Dimensions
17 x 24 cm
ISBN13
9789563244854

Dani Castro. 500 Recetas y Tips de 500 Caracteres (in Spanish)

Dani Castro (Author) · Catalonia · Paperback

Dani Castro. 500 Recetas y Tips de 500 Caracteres (in Spanish) - Dani Castro

4,95 estrellas - de un total de 5 estrellas 21 reviews
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Synopsis "Dani Castro. 500 Recetas y Tips de 500 Caracteres (in Spanish)"

Dani Castro, ganadora de la primera versión de Master Chef Chile, comparte en este libro más de 500 recetas, datos y tips de cocina en un formato breve, fácil y cómodo. ¡Ninguna receta sobrepasa los 500 caracteres! Cocinar nunca fue más rápido y entretenido, lograrás platos bellos y deliciosos, ¡tal como salen en la foto!  Desde niña que la cocina ha sido parte de mi vida. Recuerdo que con mi hermana recortábamos recetas de revistas y las transcribíamos en un cuadernito. Cocinábamos con mi papá empolvados y alfajores para la hora del té o huevos revueltos con jamón y queso para el desayuno. Esos simples momentos en torno a la comida me regalaron recuerdos que atesoro entre los mejores de mi infancia. Considero a la cocina como un arte, no solo gastronómico, sino también visual y estético.  Cocinar es también una forma de regalonear a quienes más quiero, de mostrarles cuánto me importan, darles cariño. No solo disfruto preparando la comida, sino también de todo el ritual en torno a sentarse a compartir alrededor de un rico plato en una mesa linda y bien puesta. Me apasionan los detalles, pienso que son lo más importante y lo que hace que una receta, por más simple que sea, pueda convertirse en una experiencia maravillosa.  Muchos nos sentimos apasionados por la cocina, pero entiendo que para otros puede ser algo rutinario, incluso una complicación; para todos ellos está dedicado mi libro. Soy una fiel consumidora de libros de cocina y sé que varios son difíciles de llevar a la práctica, tienen ingredientes extraños o caros, o lo que más me molesta: uno termina buscando en internet datos extras para lograr que las recetas resulten. Este libro fue escrito pensando en todas esas dudas que acechan al momento de cocinar, desde cómo diferenciar el cilantro del perejil, hasta cómo hacer que la carne no te quede seca. Aquí no busco lucirme con platos extraños y complejos, lo que quiero es acercarme a ustedes y compartirles recetas simples, breves y bonitas, en un formato cómodo y sencillo, acompañadas de tips que te ayudarán a lograrlas tal cual salen en la foto. Mi mayor anhelo es que se acerquen a la cocina como yo lo he hecho: de forma honesta y simple, sin miedo a preguntar ni a equivocarse, y lo más importante: disfrutándola.  ¡Y no me guardé ningún secreto! Recopilé todo lo que he aprendido desde que comencé a cocinar; todos esos secretos que otros chefs nunca dan en sus libros, yo aquí se los comparto con gusto.  Espero hagan de este libro su biblia gastronómica, ¡y no le tengan miedo! Mi mejor regalo sería que lo ensucien, que lo rayen, que lo gocen y que lo hagan parte de su día a día. Espero que estas recetas hagan que todas sus comidas sean especiales, y que nunca olviden que los detalles marcan la diferencia.

Customers reviews

Carla LeónSaturday, May 18, 2019
Verified Purchase

" Excelente libro, cada página está escrita de forma cercana y amigable. Se valora mucho los tips de cocina que permiten incluso reparar recetas que no nos resultaron bien. Se nota el estudio y las ganas de enetregar un buen productos para quienes disfrutamos de cocinar, con recetas claras y bien explicadas. Es un buen aporte para quienes queremos constamente aprender de cortes, técnicas, etc. "

10
Guillermo DiazWednesday, December 05, 2018
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" Cumplió con lo esperaba totalmente lo esperaba para algunos días después y llegó en el momento exacto era para un sorpresa muchas gracias "

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Marco MoralesSaturday, September 23, 2023
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" Muy bien libro, con muy buenas recetas, fáciles de realizar. "

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Francisca BrionesSaturday, April 16, 2022
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" Es muy fácil de leer y lo que más me gusta es que te entrega variedades de ingredientes en caso de que no tengas alguno, muy recomendado "

00
Ivone Thamara Brizuela BoladosTuesday, June 29, 2021
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" Variadas recetas, es muy práctico!! "

00
Deisy Alejandra Carvacho NietoFriday, April 09, 2021
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" Maravilloso "

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Claudia AcevedoFriday, April 24, 2020
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" Muy lindo Y buen libro, aunque extrañé más recetas de platos de fondo. "

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Paola CarcamoMonday, May 20, 2019
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" excelente el libro muy sencillas las recetas lo cual lo hace muy amigable "

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Juan Vega AravenaTuesday, May 14, 2019
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" El libro no cumplió con lo que yo esperaba, no tiene secciones como tragos, entradas, platos de fondo, la mayor parte del libro es de cosas de reposteria "

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Denisse TorresThursday, April 11, 2019
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" Encantada con el libro, todo lo que andaba buscando lo encontré. Excelente servicio el libro llego antes. "

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AnónimoWednesday, January 02, 2019
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" Me gusto mucho porque se lo regale a mi hijo que estudiara gastronomia y el libro tiene muy buenos tips sobre todo para principiantes bastante didactico buenos datos y muchas cosas para aprender y mejorar "

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Paula PazMonday, February 20, 2017
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" Es un buen libro, las recetas son faciles de hacer, no hay mucha complicacion de ingredientes, lo recomiendo "

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Valentina SalinasWednesday, August 15, 2018
Verified Purchase

" Excelente "

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Sara Fredes RomanSaturday, June 09, 2018
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" El libro me llegó antes de la fecha informada. Muy contenta con la compra, es un libro rápido de leer, práctico con las proporciones y de recetas simples y fáciles de hacer. "

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Carla Patricia Araya MedinaMonday, March 26, 2018
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" el producto aun no llega a mi casa "

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K-Rolaina@Hotmail.comWednesday, August 02, 2017
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" Buen libro, especial para aprender a cocinar con tecnicas gastronomicas correctas, muy buena calidad. "

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Maximo FrangopulosWednesday, July 05, 2017
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" todo ok muy buen libro. "

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Pedro Lillo DonosoTuesday, July 04, 2017
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" la pagina excelente para encontrar productos interesantes los recomiendo. "

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Brenda Silva JorqueraTuesday, April 18, 2017
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" El libro me encantó, es muy util. El unico problema que tuve fue que el envio se demoro mas de lo esperado, pero con aviso. De todas formas comprar en buscalibre siempre es una buena experiencia. "

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Carla BelloThursday, March 02, 2017
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" Me encanta, un libro lindo, sencillo y con recetas que cualquiera puede hacer! "

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Isabel RojasWednesday, February 22, 2017
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" Es mi tercer o cuarto libro que compro en la página y debo decir que estoy muy feliz con ello, libros originales y a buen precio, en cuanto a la recomendación del libro de Dani Castro 100% recomendado, si lo que te gusta es la cocina pero la cocina no es lo tuyo, es para ti. recetas faciles y muy ricas, además bien explicadas "

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