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Dime que Comer si soy Celiaco (in Spanish)
Kimberly A. Tessmer
Synopsis "Dime que Comer si soy Celiaco (in Spanish)"
Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo no técnico pensado para servir de guía a los celiacos y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta y sigue con avisos prácticos sabrosas recetas y valiosa información. Este libro que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer contiene Una guía de alimentación fácil de seguir junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. Recetas y consejos de la mano de los propios expertos los celiacos.