Dos Mujeres, Cientos de Vinos - Soledad Marroquín Muñoz,María Claudia Eraso
Cocina
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Dos Mujeres, Cientos de Vinos
Soledad Marroquín Muñoz,María Claudia Eraso
Synopsis "Dos Mujeres, Cientos de Vinos"
Claudia Eraso y Soledad Marroquín Muñoz, dos de las más importantes referentes en el mundo de los vinos, las bebidas y la gastronomía, se lanzan a un nuevo capítulo de esta gran experiencia sensitiva yprofesional: probar a ciegas los vinos del mercado peruano, discutirlos y reflexionar sobre cada uno con un lenguaje ameno, sencillo, que aporta a los amantes de blancos, tintos y espumantes la información vital para acercarse al mundo del vino con más conocimiento y sagacidad.El resultado es esta guía-anuario con más de 500 etiquetas provenientes de diferentes terruños del mundo, descriptas, calificadas y recomendadas para su ocasión ideal.Leyendo esta guía uno se da cuenta que enfrentar este vasto, enorme y diverso universo de vinos que tiene Perú es una tarea simple ni sencilla, pero sí muy entretenida. Ambas fueron descubriendo, unoa uno, ejemplares de más de 10 países y cientos de terruños de fama mundial, que conviven con una cada vez más valorada producción nacional que año tras año incrementa su oferta y calidad. Dos mujeres, cientos de vinos es la aventura de dos mujeres que, valiéndose de su trayectoria y experiencia, han hecho este libro que ayudará a elegir el vino ideal para cada tipo de situación.
