Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, May 22 and Friday, May 31.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
El Codony (in Spanish)
Fina Comas Capuz
Synopsis "El Codony (in Spanish)"
Aquest fruit sha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres receptes de codony són catalanes, com les que apareixen al Libre de totes maneres de confits, del segle XV, i també a La cuynera catalana, en plats cuinats, dolços i salses.
Podem perfumar una estança o preparar confitures, gelees, ratafies, pastissos, salses i plats de caça amb senglar, ànec, oca o conill amb aquest fruit de tardor. En aquest llibret, hi trobareu onze propostes fàcils de seguir en les quals el codony és un dels ingredients principals.