Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Tuesday, May 14 and Thursday, May 23.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
El Cultivo de la Patata (in Spanish)
Fernando Alonso Arce
Synopsis "El Cultivo de la Patata (in Spanish)"
El autor ha desarrollado su vida profesional casi en su totalidad relacionada con el sector de la patata, principalmente en la producción de patata de siembra, pero también durante cuatro años en la industria de transformación en aperitivos y congelados. Esta circunstancia ha favorecido el que en esta obra se plantee la influencia de los diferentes factores que intervienen en la producción de patata en función del destino que se tenga previsto para la cosecha obtenida.En esta obra, además de los capítulos dedicados a los factores que influyen propiamente en la producción de patata, se ha hecho mucho hincapié en las plagas y enfermedades que no solo afectan a la producción, sino que condicionan en gran manera la calidad final del producto.Paradójicamente, una de las cuestiones menos conocidas incluso por los mismos agricultores productores de patata son las Normas Oficiales de Calidad, tanto de patata de consumo como de siembra, por lo que se han incluido para su consulta.Un capítulo que puede resultar especialmente útil a las personas que trabajan con patatas, es la Clave Básica para identificación de enfermedades que puede dar una idea rápida del tipo de problema existente, aunque nunca podrá sustituir la opinión o el diagnóstico de un experto o de un laboratorio.En esta edición, además de incluir un listado con las características del tubérculo de más de 240 variedades de patata, también se trata extensamente el tema de la producción de patata con etiquetas de calidad, incluyendo Reglamentos y Normas tanto de la produ
