Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Monday, May 13 and Wednesday, May 22.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
El Libro de las Especias - John O'connell - Libro Físico (in Spanish)
John O'connell
Synopsis "El Libro de las Especias - John O'connell - Libro Físico (in Spanish)"
Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algoUn exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más emblemáticos del mundo.Las especias son algo extraordinario, a su vez familiares y exóticas, nos complace encontrarlas en nuestros platillos favoritos, evocando sabores de países lejanos, zocos árabes, vientos alisios, conquistas coloniales o extensas fortunas.El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos.AchioteAjenjoAjowanAlcaraveaAlgarrobaAlholva azulAmchur (mango)AngélicaAnísAnís estrelladoAsafétidaAzafránCálamo aromáticoCanelaCardamomoCasiaCedoariaChileCilantroClavoCominoCuasiaCubeba o pimienta de JavaCúrcumaEnebroEneldoFenogrecoGalangalGranos del paraísoHierba de san BenitoHinojoJengibreMacisMahlebMástiqueMirraMostazaMumiaNardoNeguillaNuez moscadaOrrisPimentónPimienta de EtiopíaPimienta de JamaicaPimienta de SechuánPimienta largaPimienta negraPimienta rosadaRábano rusticanoRegalizSanshoSemilla de adormideraSemilla de apioSemilla de sésamoSilfioTamarindoVainillaZumaqueCríticas a El libro de las especias:«Inteligente, elegante, evocador.»The Times«Increíblemente entrañable.»The Guardian«Hermoso y perspicaz.»Daily Mail
Customers reviews
Jessica MartinezSunday, November 10, 2019
Verified Purchase
"
Buen servicio, llegó en el tiempo estimado que dicen y en buenas condiciones
"
10
Sara AguileraWednesday, January 08, 2020
Verified Purchase
"
Totalmente, es un libro 100% recomendado. Lo compré para regalo y es muy bonito el formato, el papel, el empastado y cocido del libro. Además la entrega fue antes de lo estipulado. Gracias!
"
10
Francisco Anwandter AgüeroThursday, October 05, 2023
