Origin: Mexico
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Monday, May 20 and Wednesday, May 29.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Entre Dientes. Cronicas Comilonas (in Spanish)
Martin Caparros
Synopsis "Entre Dientes. Cronicas Comilonas (in Spanish)"
En un viaje a Bangkok, Martin Caparrós descubre su vocación de comedor en un fantástico restaurante francés de Asia. Desde entonces, ha desgranad el sentido de la aventura de comer, la cual comparte a lo largo de las culinarias de Entre dientes . En cuestiones de experimentación culinaria, el autor no se amedrenta frente a nada, como cuando organiza en Roma un truculento banquete a la usanza de los antiguos romanos donde los comensales ingieren extraños platillos, preparados según el recetario De Re Coquinaria, de Marcus Gavius Apicius, y cumplen la legendaria obligación de devolverlo todo para continuar comiendo por comer; o bien, cuando, muerto de hambre, se resigna a comer serpiente en una carretera a Malasia; o a la travesía burlesca para probar perro en China. Al filo de estas páginas el lector entrará en restaurantes fascinantes, a las cocinas más recónditas y extrañas del mundo. Entre dientes una muestra de que bajo la mirada y la pluma de un escritor, sentarse a la mesa y degustar los alimentos puede transformarse en una historia maravillosa.
