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portada Especias Culinarias. Propiedades Curativas. Descripción, Ilustraciones, Hábitat y Usos Medicinales (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Spanish
Pages
150
Format
Paperback
ISBN13
9788498273939
Edition No.
1
Categories

Especias Culinarias. Propiedades Curativas. Descripción, Ilustraciones, Hábitat y Usos Medicinales (in Spanish)

Adolfo Pérez Agustí (Author) · Editorial Dilema · Paperback

Especias Culinarias. Propiedades Curativas. Descripción, Ilustraciones, Hábitat y Usos Medicinales (in Spanish) - Adolfo Perez Agustí

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Synopsis "Especias Culinarias. Propiedades Curativas. Descripción, Ilustraciones, Hábitat y Usos Medicinales (in Spanish)"

Las tenemos muy cerca y se venden en la mayoría de las tiendas de alimentación. Quizás ese sea el motivo por el que no nos demos cuenta de sus extraordinarias virtudes. Aunque forman parte esencial de la mayoría de las medicinas ancestrales, especialmente la ayurvédica y la chamánica, en occidente se las sigue considerando como elementos culinarios que otorgan un sabor especial a las comidas. Sin embargo, detrás de estas características organolépticas existe un mundo de propiedades terapéuticas que nos motivan a reconsiderar su aplicación, incluyéndolas sin reparo en nuestro botiquín natural.

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