Pinturas de flores se han producido en todos los tiempos. Desde los dibujos de papiros y lotos que adornaban los muros de las tumbas pintadas por los artesanos del Nilo, hasta las representaciones de flores en la alfarería cretense. En la Edad Media, los tapices de este período, están ilustrados con miles de flores (lilas, rosas, claveles e iris). Junto a estos tapices, hierbas y flores adornaban los aposentos reales y eran utilizadas en las ceremonias religiosas.
Las flores, como símbolo religioso, han sido siempre objeto de pinturas y de frescos y, pese a los diversos significados que tenían las coronas de flores, los primeros cristianos simbolizaban el paraíso colocando cerca de las figuras, varias de ellas.
Durante el Renacimiento, las flores estuvieron representadas por las rosas y las lilas en coronas colocadas cerca de la Virgen, los santos o los ángeles. El jazmín blanco, en forma de estrella, es símbolo de la Virgen, razón por la cual, una guirnalda de estas flores, la representa.
