Fruticultura - Madurez de la fruta
Gonzalo gil s.
Fruticultura - Madurez de la fruta
Gonzalo Gil S. (Author) · Ebooks Patagonia · Paperback
2 reviews Out of StockFruticultura - Madurez de la fruta
Gonzalo gil s.
La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.
Muy buen libro que habla sobre la vida postcosecha sobre la fruta, paginas de buena calidad, imágenes muy claras y llegó en el tiempo estimado.
Tiene algunos detalles por almacenamiento, pero nada grave, llegó en la fecha correcta
Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.
