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portada Italoamericanos: El Libro de Cocina de la Familia Scorsese (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Biographies
Year
2014
Language
Spanish
Pages
174
Format
Paperback
ISBN13
9788494274299
Edition No.
1

Italoamericanos: El Libro de Cocina de la Familia Scorsese (in Spanish)

Catherine Scorsese (Author) · Confluencias · Paperback

Italoamericanos: El Libro de Cocina de la Familia Scorsese (in Spanish) - Catherine Scorsese

Biografías

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Synopsis "Italoamericanos: El Libro de Cocina de la Familia Scorsese (in Spanish)"

Encuadernación: RústicaColección: ApeninosIl sugo, es decir su majestad la salsa, es la única institución que todo italiano respeta y venera. No hay "famiglia" que no tenga su propia manera de prepararla, su propio ritual para comerla, no existe nonna que pase a mejor vida sin haber comprobado que su legado gastronómico haya sido comprendido por nuera e hijos, mamma que no sople la receta a sus chavales que se emancipan y dejan el nido.Eso es lo que pasa en esta espléndida obra, versión escrita del documental del mismo nombre que en 1974 Martin Scorsese (por aquel entonces había firmado Malas calles y Alicia ya no vive aquí) rodó entre el salón y la cocina de su casa de Little Italy. La historia de la familia Scorsese, desde su Sicilia natal, hasta Nueva York, contada por sus familiares, al calor de un recetario completo de pasta italiana. Para chuparse los dedos.

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Cecilia Repizo SalazarThursday, January 21, 2021
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