Origin: Argentina
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LA HUERTA EN TU MESA (in Spanish)
Creciente Graciela
Synopsis "LA HUERTA EN TU MESA (in Spanish)"
Qué cosechamos hoy? Nos quedó algo en la heladera? Tenemos un puñado de acelga, medio repollo o salsa de tomates frescos? Cómo cocinar con vegetales de manera rápida?
Este libro es una guía práctica y deliciosa para aprovechar los alimentos de nuestro jardín comestible, o los que nos brinda un mercado de proximidad, para cocinar sin complicaciones y de manera consciente durante todas las estaciones del año.
Recetas simples, naturales y con ingredientes accesibles para preparar sopas, conservas, chucrut, fideos verdes, sándwiches originales y opciones frutales dulces, entre muchísimas otras ideas más.