Origin: Argentina
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La Mejor Cocina Vegana (in Spanish)
Aa.Vv
Synopsis "La Mejor Cocina Vegana (in Spanish)"
Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros. La Mejor Cocina Vegana María Paz Valdés, 2017 Nº de páginas: 160