Book La Mejor Comida Callejera del Mundo, Dónde Encontrarla y Cómo Prepararla Lonely Planet

portada La Mejor Comida Callejera del Mundo, Dónde Encontrarla y Cómo Prepararla

Type

Physical Book

Author

Tom Parker Bowles

Publisher

Lonely Planet

Collection

varios

Year

2012

Language

Spanish

Pages

224

Format

Paperback

ISBN

8408013297

ISBN13

9788408013297

Edition No.

Synopsis "La Mejor Comida Callejera del Mundo, Dónde Encontrarla y Cómo Prepararla"

Este libro reúne una selección de recetas para preparar en casa los mejores platos de la comida callejera del mundo.El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con… - 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles