Name: La Panadería de Irving Quiroz / pd
Price: 21.70 GBP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Fermin Irving Quirozquintana
ISBN: 9786072127944

portada La Panadería de Irving Quiroz / pd

Type

Physical Book

Publisher

Ediciones Larousse

Author

Fermin Irving Quirozquintana

Pages

152

Format

Hardcover

ISBN13

9786072127944

Edition No.

2022

La Panadería de Irving Quiroz / pd

Fermin Irving Quirozquintana (Author) · Ediciones Larousse · Hardcover

1 reviews

New Book

£ 21.70

Shipping

Origin: Mexico (Import costs included in the price)

It will be shipped from our warehouse between Tuesday, May 28 and Monday, June 10.

You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "La Panadería de Irving Quiroz / pd"

En esta obra el autor nos presenta 50 recetas de panes artesanales tradicionales, con su toque. Así nos muestra una panadería más personal o mejor dicho a su estilo. Podemos encontrar Babka hecho con masa de brioche con semillas de anis y relleno de un caramelo de peras y almendra tostada, un Kouign amann relleno de guayaba y miel de lavanda, Croffin relleno de crema de vainilla de Papantla y frutos rojos y Coissants de colores y sabores diversos. Todas estas recetas están acompañadas de una fotografía principal y una serie de paso a paso explicados detalladamente e igualmente ilustrados con fotografías.