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portada Manual del Sommelier de té (in Spanish)
Type
Physical Book
Collection
2da edición
Year
2015
Language
Spanish
Pages
230
Format
Paperback
ISBN13
9788494426803
Edition No.
1
Categories

Manual del Sommelier de té (in Spanish)

Victoria Bisogno (Author) · Del Nuevo Extremo · Paperback

Manual del Sommelier de té (in Spanish) - Victoria Bisogno

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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£ 29.60

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Synopsis "Manual del Sommelier de té (in Spanish)"

Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier.

El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de:

Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación.
Evaluar la calidad del té.
Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.

Customers reviews

Diane ZárateMonday, November 05, 2018
Verified Purchase

" Libro perfecto para aprender de todo un poco sobre el té. Me fascinó el capítulo que explica la diferencia entre los distintos tipos de té, y que al fin y al cabo, sólo va en los procesos que sufre al momento de su cosecha. Incluye imágenes, fotografías y tablas. "

10
Susana Farias SaezFriday, June 16, 2017
Verified Purchase

" Buenisimo, es ideal para los que se inician el el mundo del té, pero solo como guia de apoyo ya que falta explicar mas en detalle los terminos tecnicos de cata "

00
Ruben BarriosWednesday, January 22, 2020
Verified Purchase

" Excelente servicio "

00
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The book is written in Español.
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The binding of this edition is Paperback.

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