Book Masas Clasicas al Estilo del Maestro de Cocina Ariel Rodriguez Palacios

portada Masas Clasicas al Estilo del Maestro de Cocina

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Physical Book

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Synopsis "Masas Clasicas al Estilo del Maestro de Cocina"

En este libro, el Maestro de Cocina Ariel Rodríguez Palacios presenta los procedimientos exactos y los mejores consejos para preparar paso a paso masas para rellenos dulces y salados.Se trata de técnicas sencillas y de fácil comprensión, que permiten un resultado preciso en una de las áreas que más destreza y exactitud requiere en la gastronomía internacional. Además, exquisitas recetas a base de estas masas que según el relleno que lleven podrán presentarse como entradas, platos principales o postres.'

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Masas Clasicas al Estilo del Maestro de Cocina - Ariel Rodriguez Palacios

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