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portada Menus de Educacion Visual y Plastica (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
plastica
Language
Spanish
Pages
165
Format
Paperback
ISBN
8478273751
ISBN13
9788478273751
Categories

Menus de Educacion Visual y Plastica (in Spanish)

José María González Ramos (Author) · Editorial Grao · Paperback

Menus de Educacion Visual y Plastica (in Spanish) - Gonzàl

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "Menus de Educacion Visual y Plastica (in Spanish)"

Tras un capítulo inicial sobre orientaciones didácticas y metodológicas generales, aparecen siete capítulos, ordenados según el curso o ciclo al que van dirigidos, desde educación infantil a primer curso de la ESO. Cada uno de ellos presenta una propuesta diferente en forma de secuencia, con un punto de partida diferente.El libro no está concebido como un recetario, sin embargo, utilizando el símil gastronómico queremos indicar que sí está concebido a base de menús al modo de algunas culturas orientales que incorporan diez o más platos a la mesa; pequeños platos que van sacando poco a poco, dando tiempo a los comensales a saborearlos y asimilarlos antes de pasar a los siguientes. Se suceden los contrastes: picante, salado, dulce... se entremezclan los sabores y olores, los colores y las texturas, de forma sutil y refinada, resultando en conjunto una excelente comida, sana y nutritiva, que al ser paladeada activa los sentidos…¡Buena degustación!

Customers reviews

Lidia Noemi ChirifeWednesday, June 24, 2020
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Excelente libro, justo lo que buscaba. Me resulta muy útil ya que cuenta con vmuchos recursos de actividades para dar a mis alumnos en los distintos ciclos.

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