Book mexico cocina de ida y vuelta patricia quintana

Type

Physical Book

Publisher

editorial limusa

Author

patricia quintana

Topic

gastronomia - recetarios

Language

Spanish

Format

Hardcover

ISBN13

9789681850241

mexico cocina de ida y vuelta

Patricia Quintana (Author) · editorial limusa · Hardcover

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Synopsis "mexico cocina de ida y vuelta"

al alimento, el hombre lo hace suyo, lo crea y lo recrea para transportarse a los límites de lo desconocido. prueba de ello es méxico, cocina de ida y vuelta que contiene las fórmulas del placer convertido en exquisito alimento.la obra de patricia quintana nos muestra el universo maravilloso de las esencias, aromas y sabores que se integran con las principales comidas del mundo, como la española, italiana, china, francesa y mexicana.